搜索

解决“虾扯蛋”问题,还得打组合拳

2019-03-20 09:47 来源:荆门日报 编辑:李旭萍

  “荆门上央视‘3·15’晚会了,象山小学周边一门店违规销售‘虾扯蛋’被曝光……”连日来,“五毛食品”再次成为人们关注的焦点。

  央视曝光后,执法人员当晚就对这家门店及供货商所售问题食品进行了下架处理。随后,东宝区食药监局对辖区超市、批发市场、校园及周边等食品经营场所开展拉网式清查。截至3月17日16时,共下架“虾扯蛋”973袋。(据《荆门日报》)

  “虾扯蛋”里既没有蛋也没有虾、“唐僧肉”里没有肉、“大黄鱼”里没有鱼、“蘑菇丝”里没有蘑菇,诸如此类辣条、薯条、果脯等售价五毛左右的小零食大多为高油、高糖、高盐类食品,不仅没有营养,还加入了各种莫名其妙的添加剂,都可以归入垃圾食品了,却因价格低廉、口感刺激、色泽艳丽“馋”住了许多孩子,也因此长期盘踞在校园及周边的小门店里。孩子如果长期食用,危害不言而喻。

  近年来,从国家到地方各职能部门无不大力整治,但其泛滥势头并未得到实质性遏制,问题食品依旧火得不要不要的。为何?

  一方面与日常监管没有常态跟进有关。这需要我们探索建立长效监管机制,将整治工作常态化,驰而不息。通过对食品生产小作坊、小食品批发市场、食品销售小门店等重点区域重点监管,从而斩断“五毛食品”产、供、销黑手。

  另一方面是商家逐利的本性使然。门店违规销售,说到底是对利益的权衡。以往规定校园周边若干距离内不得经营食品摊点,但只要学生想买,多跑几步又算得了啥;如今教育部发文禁止校内设置小卖部,学生依然可以通过其他渠道满足需求。“有需求就有市场”,既然有利可图,商家又怎么舍得放弃这块“蛋糕”?

  事发后,职能部门快速反应、紧急处置是个好信号,但要想真正解决“虾扯蛋”问题还需往前多想一步,将问题食品下架只是关了一扇窗,并非治本之策,除此之外,我们还有什么是可以做的?

  管住孩子的嘴,得让他们认识到这些貌似颜值高、口感好的小食品其实是健康的隐形杀手,不是好东西。因此,加强宣传引导很重要,开展食品安全进校园、进课堂等活动,采取图文并茂、入脑入心的方式让孩子们对“五毛食品”有一个清楚的认知,提高他们识假辨假的能力,进而从主观上减少需求。

  管住孩子的嘴,学校在满足学生需求方面得有好招。比如,食堂的伙食能否更加健康美味、菜谱能否多些创新花样、食材的品质能否再好些?且看部分学校仍不时被曝出问题,就说明还有提升的空间。学校饭菜不仅管饱而且可口,更有利于改变学生馋嘴的习惯。

  管住孩子的嘴,从培养孩子的健康饮食习惯入手。生活中,家长应对孩子加强健康饮食教育,带头做到健康饮食,给孩子树立好榜样,帮助他们养成良好的饮食习惯。

  总而言之,整治“五毛食品”是一项长期而系统的工程,需要政府、学校、家庭、孩子等各方齐心协力。唯有盯死每一个薄弱环节,织密食品安全防护网,“虾扯蛋”等才有可能淡出市场,孩子们受到的危害才会少一次、再少一次。(陈琳)

相关新闻

精选推荐

①要了解更多荆门本地第一手新闻,请安装“荆门在线"手机客户端,安卓市场、APP store搜索“荆门在线”安装即可。
②登录荆门新闻网(www.jmnews.cn),荆门地区最权威、最及时、最全面的新闻发布平台。
③微信号【荆门新闻网】(ID:jmnewscn)为您带来更接地气的新闻内容。

荆门市委书记专属版
搜索 电脑版 手机版

Copyright 荆门新闻网 All Rights Reserved

鄂ICP备12000927号 新闻热线:0724-2385865